dissabte, 25 d’agost del 2012

Decoració de pastissos

La Rosa va proposar ensenyar-nos a decorar pastissos. Ens hem trobat la Silvia, la Lourdes, la Rosabel, la Marta i la Maria Rosa. Cadascuna de nosaltres havia de portar una coca, que hem folrat amb fondant blanc i unes flors amb les seves fulles. La Rosa va redactar unes instruccions a tenir en compte abans de fer el taller.


Primer hem tallat les coques en forma rodona.





Les hem tallat pel mig per afegir-hi melmelada i hi hem afegit xocolata per cobrir imperfeccions.

Després les hem folrat amb molta cura amb el fondant blanc.




A continuació hem fet les fulles i els pètals de les flors amb fondant de color verd i vermell respectivament. Hem après petits trucs, com deixar les fulles sobre paper d'alumini arrugat per aconseguir formes més realistes.



El resultat ha estat espectacular i ens ho hem passat molt bé.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada